Willkommen im daucus.


In regelmäßigen Abständen bieten wir themenbasierte Events rund um die feine Gemüseküche an. Unsere kulinarischen Reisen reichen dabei vom 4 Gänge Menü bis zum Brunch. Aktuelle Termine findest du hier auf der Website. Melde dich zum Newsletter an um kein Event zu verpassen. Guten Appetit.

Dinner

EXKLUSIVE 4 GÄNGE MENÜS

Bei einem exklusiven 4-Gänge-Menü möchten wir dich mit kreativer Gemüseküche verwöhnen. Anhand eines wechselnden Themas stellen wir mit sehr viel Liebe ein einzigartiges Menü zusammen. Dabei helfen uns Impressionen von unseren Reisen, aber auch alte Traditionen werden von uns neu interpretiert.

Bei einem exklusiven 4-Gänge-Menü möchten wir dich mit kreativer Gemüseküche verwöhnen. Anhand eines wechselnden Themas stellen wir mit sehr viel Liebe ein einzigartiges Menü zusammen. Dabei helfen uns Impressionen von unseren Reisen, aber auch alte Traditionen werden von uns neu interpretiert.

TERMINE

26/05/17 — 42° DINNER

BEGINN: 19.15 Uhr
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TICKETS
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(oder Abholung im Möhren Milieu)
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Ein schickes und exklusives Dinner — rohköstlich interpretiert. Erlebe den Geschmack von Dehydration, frischem Gemüse und Fermentation.

23/06/17 — H2O–DINNER

BEGINN: 19.15 Uhr
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TICKETS
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(oder Abholung im Möhren Milieu)
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Ausgefallenes 4 Gänge Menü, das sich mit dem Element Wasser beschäftigt.

Supper

A LA CARTE

Etwas schlichter gehalten aber nicht weniger schmackhaft bieten wir auch unter der Woche themenbasierende Dinner-Abende und kreative Eigenkreationen an. Von Burgern, Tapas oder hausgemachter Pasta bis hin zu einem Abend der sich schlichtweg nur um das Curry dreht. Aktuelle Termine findest du hier auf der Homepage, eine Reservierung via E-Mail genügt. A la carte Abend, Preise variieren.

Etwas schlichter gehalten aber nicht weniger schmackhaft bieten wir auch unter der Woche themenbasierende Dinner-Abende und kreative Eigenkreationen an. Von Burgern, Tapas oder hausgemachter Pasta bis hin zu einem Abend der sich schlichtweg nur um das Curry dreht. Aktuelle Termine findest du hier auf der Homepage, eine Reservierung via E-Mail genügt. A la carte Abend, Preise variieren.

RESERVIEREN

07/05/17 — BURGER LABORATORY

19.00 — 22.00 UHR
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TISCH RESERVIEREN
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Wechselnde Burgerkreationen mit passenden Beilagen. Vorspeisen vorweg, Desserts hinterher. Unsere Burgerbrötchen backen wir selbst.
A la Carte Abend. Preise zwischen 5 – 11€.

20/05/17 — TAPAS & VINO

19.30 — 22.00 UHR
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TISCH RESERVIEREN
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Zur Auswahl stehen ausgefallene und klassische Tapas Variatonen. Dazu servieren wir Naturweine aus Rheinhessen.
A la Carte Abend. Preise zwischen 5 – 11€.

28/06/17 — BURGER LABORATORY

19.00 — 22.00 UHR
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TISCH RESERVIEREN
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Wechselnde Burgerkreationen mit passenden Beilagen. Vorspeisen vorweg, Desserts hinterher. Unsere Burgerbrötchen backen wir selbst.
A la Carte Abend. Preise zwischen 5 – 11€.

Brunch

BRUNCH CLUB

Zweimal im Monat findet im Daucus ein einzigartiger Sonntagsbrunch statt. In gemütlicher Atmosphäre bieten wir ein großes und reichhaltiges Buffet an warmen, kalten, herzhaften und süßen Speisen. All unsere Frühstücksvariationen sind selbstgemacht und wir bieten frisch gebackenes Brot und Gebäck.

Zweimal im Monat findet im Daucus ein einzigartiger Sonntagsbrunch statt. In gemütlicher Atmosphäre bieten wir ein großes und reichhaltiges Buffet an warmen, kalten, herzhaften und süßen Speisen. All unsere Frühstücksvariationen sind selbstgemacht und wir bieten frisch gebackenes Brot und Gebäck.

TERMINE

14/05/17 — SONNTAGS BRUNCH

SLOT 1: 10.30 — 12.30 Uhr
SLOT 2: 13.15 — 15.15 Uhr
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TICKETS Slot 1
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TICKETS Slot 2
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(oder Abholung im Möhren Milieu.)
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Ausgefallener Brunch mit warmen und kalten Speisen sowie frisch gebackenem Gebäck und Brot. Alles ist hausgemacht, bio und möglichst saisonal.

11/06/17 — SONNTAGS BRUNCH

SLOT 1: 10.30 — 12.30 Uhr
SLOT 2: 13.15 — 15.15 Uhr
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TICKETS Slot 1
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TICKETS Slot 2
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(oder Abholung im Möhren Milieu.)
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Ausgefallener Brunch mit warmen und kalten Speisen sowie frisch gebackenem Gebäck und Brot. Alles ist hausgemacht, bio und möglichst saisonal.

Workshops

KOCH WORKSHOPS

In Kochworkshops möchten wir dir die abwechslungsreiche Gemüseküche in Kleingruppen näherbringen. Wir bieten verschiedene Kurse für Anfänger, Fortgeschrittene oder spezialisierte Kurse an, beispielsweise zum Thema Fermentation oder Rohkost. Aktuelle und zukünftige Termine findest du hier auf der Homepage.

In Kochworkshops möchten wir dir die abwechslungsreiche Gemüseküche in Kleingruppen näherbringen. Wir bieten verschiedene Kurse für Anfänger, Fortgeschrittene oder spezialisierte Kurse an, beispielsweise zum Thema Fermentation oder Rohkost. Aktuelle und zukünftige Termine findest du hier auf der Homepage.

TERMINE

06–07/05/17 — VEGANES KOCHEN BASICS – INTENSIV

Start 09:30Uhr / Max. 8 Teilnehmer
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TICKETS
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In diesem Wochenendkurs kochen wir, kochen wir und kochen wir! Wir machen Frühstück, Lunches, Dinners und Snacks für Zwischendurch. Außerdem möchten wir alle Fragen klären, die ein Umstieg auf eine vegane Lebensweise mitsichziehen. Im Kurs sind Getränke und Snacks inklusive. Am Ende des Kurses bekommt ihr alle Rezepte & ein ausführliches Handout.

27/05/17 — SOMMER BACK KURS

Start 09:30Uhr / Max. 8 Teilnehmer
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TICKETS
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Der Sommer naht und wir backen Kuchen mit frischem Obst und leckeren, erfrischenden Sommer Desserts.

10/06/17 — RAW DESSERT KURS

Start 09:30Uhr / Max. 8 Teilnehmer
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TICKETS
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Kuchen und Desserts ohne Backen und ohne Zucker? Yes we can! Wir machen Rohkost Kuchen und Desserts. Außerdem wird alles glutenfrei sein!

24/06/17 — VEGAN RAW BASICS

Start 09:30Uhr / Max. 8 Teilnehmer
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TICKETS
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In diesem Kurs beschäftigen wir uns mit den Basics der veganen Rohkost Ernährung. Wir „kochen“ schnelle und leichte Rezepte und lernen viele Tipps und Tricks wie Geschmack auch in die Rohkost kommt!

Event Anfrage?

EVENTS

Wir bieten die Räumlichkeiten des Daucus-Dinnerclubs auch für private oder geschäftliche Feiern und Events an. Du benötigst einen Raum für eine Firmen-, Weihnachts- oder private Geburtstagsfeier? Du möchtest eine eigene Kochveranstaltung durchführen? Dann freuen wir uns auf deine Anfrage!

Wir bieten die Räumlichkeiten des Daucus-Dinnerclubs auch für private oder geschäftliche Feiern und Events an. Du benötigst einen Raum für eine Firmen-, Weihnachts- oder private Geburtstagsfeier? Du möchtest eine eigene Kochveranstaltung durchführen? Dann freuen wir uns auf deine Anfrage!

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06131 — 8900842
info@daucus-dinnerclub.de

ADRESSE

Rheinallee 26
55118 Mainz